FRANCISCO RODRIGUES UNIDADE: capacidade para receber 25 mil litros de leite por dia

A empresa está aguardando apenas as emissões das licenças finais para a operação.
A previsão, conforme a assessoria de imprensa da empresa, em São Paulo, é que tais documentos sejam liberados dentro de alguns dias. Assim que isso acontecer, as atividades serão iniciadas. O quadro de funcionários da unidade será composto por quatro profissionais, sendo um encarregado, um auxiliar de laboratório e dois operadores de plataforma. O encarregado e os dois operadores de plataforma já passaram por treinamento em outras unidades da empresa. Atualmente, auxiliar de laboratório está em fase de contratação.
A execução da obra, que iniciou em outubro de 2008, tinha a previsão de ficar pronta até abril de 2009. No entanto, problemas com a disponibilidade de máquinas e a contratação de operários atrasaram os planos de inauguração do prédio. As chuvas excessivas na região da Campanha contribuíram para retardar mais um pouco a finalização da empresa.
A unidade de resfriamento de leite da Perdigão em Bagé está pronta desde novembro do ano passado. O investimento foi de R$ 1,2 milhão. O posto possui uma área de indústria com 150 metros quadrados e uma área administrativa de 83 metros quadrados. A unidade terá capacidade para receber inicialmente cerca de 25 mil litros por dia. No entanto, a Empresa Perdigão em Bagé pretende incentivar a expansão da produção e chegar aos 100 mil litros por dia até o final do ano de 2010, contando com o apoio de produtores de toda a região.