Campo e Negócios
ABHB leva história da carne certificada Hereford para a BeefExpo
A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) já prepara a participação da entidade na edição 2017 da BeefExpo, o maior evento indoor da cadeia da carne bovina na América Latina. Realizada em São Paulo, entre os dias 6 e 8 de junho, no Centro de Eventos Pro Magno, a edição 2017 buscará debater "A Carne do Amanhã", visando contribuir com o aumento da oferta de proteína animal de qualidade para atender à crescente demanda global.
O CEO da ABHB, Fernando Lopa, irá compor o rol de palestrantes desta edição. Na quarta-feira, dia 7 de junho, a partir das 10h30min, ele falará sobre a história de sucesso da carne certificada Hereford. Dentro do Programa Carne Pampa da ABHB existe o selo Carne Certificada Hereford (CCH), que garante que o produto foi acompanhado e classificado pela entidade desde a obtenção da matéria-prima (animal vivo) até a expedição do produto final (carne embalada, processada ou cortes primários).
O selo atesta a presença da qualidade de sabor e suculência inerentes à raça Hereford e suas cruzas, buscando estreitar ainda mais o relacionamento de confiança com todos os elos da cadeia produtiva e inserindo definitivamente a carne de alta qualidade produzida no Brasil no mercado internacional. Além de ser a marca de confiança na qualidade dos produtos para os consumidores mais exigentes, o selo CCH reflete o conceito moderno de produção com sustentabilidade, baseado nos princípios que levaram a raça Hereford a ser considerada mundialmente como sinônimo de raça bovina sustentável.
Além de abrir as portas para um momento inédito no mercado de carnes no Brasil, a BeefExpo 2017 vai reunir, em três dias, um público único, formado principalmente por pecuaristas e autoridades do setor. "Estaremos com estande atendendo ao público interessado em cruzamento industrial. Também falaremos sobre a certificação de carcaças bovinas das raças Hereford, Braford e seus cruzamentos com o Frigorífico Cowpig, de São Paulo", adiantou Jaqueline Teixeira, gerente de marketing da ABHB.
Para o último dia de atividade, está programado um momento especial no estande da ABHB. "Dedicaremos espaço ao programa de melhoramento genético PampaPlus. Estaremos recebendo criadores para um bate-papo, a partir das 10h30min, com a coordenadora do setor, Thais Pires Lopa. Vamos falar sobre as facilidades do sistema online PampaPlusnet nos comunicados de cobertura, nascimento e cadastramento das avaliações genéticas", adiantou Jaqueline.