ANO: 25 | Nº: 6208
07/07/2017 Cidade

Curso de Boas Práticas de Alimentação começa na segunda-feira

Inicia, na próxima segunda-feira, o curso de Boas Práticas no Serviço de Alimentação, voltado para microempresários e microempreendedor individual. Os interessados devem fazer suas inscrições até esta sexta-feira,  pelo site segue.urcamp.edu.br/preinscricao. O investimento é de R$ 30 a R$ 70. As aulas serão ministradas na sala de multimeios, no campus Esportivo (Corujão), das 18h às 22h. A capacitação está prevista para encerrar no dia 13.

 

O objetivo é capacitar e atualizar os procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir as condições higiênicas e sanitárias do alimento preparado, como requisito para o alvará sanitário.

 

Entre os conteúdos que serão estudados estão a higienização, etapas de manipulação dos alimentos, transporte correto de alimentos, manuseio do lixo e controle de vetores e pragas, entre outros.

 

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