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Festival de food trucks inicia amanhã no largo do Centro Administrativo

Promovido pela Dooma Eventos, o festival de food truck “Tá chovendo hambúrguer” inicia amanhã, no Largo do Centro Administrativo de Bagé. A programação se estende até domingo, com grande diversidade gastronômica e atrações musicais.
O organizador do evento, Mário Henrique de Almeida, explica que serão 10 trucks (caminhões) de alimentação. Sete serão dedicados à variedade de hambúrgueres, dois de doces, com churros e bubble waffle e um de pizza cone. O festival também conta com o chope artesanal Dalla, de Chapecó, Santa Catarina, com cinco variedades: Apa, Munich, chope de vinho, chope Diamante e Weiss.
A equipe conta com cerca de 30 pessoas. A caravana gastronômica está na estrada desde fevereiro deste ano e já passou por 11 estados e 117 cidades do País.
Em Bagé, além da equipe que acompanha a caravana, serão contratados 20 bajeenses para trabalhar no apoio durante os quatro dias de evento. Os expositores utilizam fornecedores de cada cidade onde se instalam. Ou seja, o lanche será feito com matéria-prima da própria Rainha da Fronteira.
Almeida explica que além da integração cultural e gastronômica, o evento também tem caráter social. “Serão distribuídos 100 vouchers para lanches gratuitos nas instituições beneficentes da cidade. Queremos levar essas pessoas até o festival, para que possam aproveitar o lanche e o passeio”, destaca.
O evento funciona das 18h às 24h na quinta e sexta-feira; das 11h às 24h no sábado; e das 11h até as 22h no domingo. Bandas locais serão responsáveis pela animação do evento, durante os quatro dias.