ELLAS
Clericot o Drink do Verão
Neste editorial de culinária, convidamos o Maître Marcelo Corrêa Mansur para compartilhar com os leitores do Caderno ELLAS, uma refrescante sugestão de bebida para os dias quentes. O Clericot de Frutas, uma deliciosa bebida cítrica que o gourmet ensina como preparar com todos os toques essenciais.
Ingredientes:
Passo 1: As Frutas
Pêssegos
Kiwi
Morango
Maçã
Laranja
Modo de preparo: Cortar as frutas em pequenos cubos e deixar por 8 horas com açúcar para curtir.
Passo 2: A bebida
Gelar o vinho frisante branco ou espumante.
Dicas:
1 - Não acrescente gelo, as bebidas devem ser geladas previamente.
2 - Damos um toque especial com algumas doses do Licor Francês Grand Manier.
3 - Sirva em copos adequados.
O Maître comenta que algumas pessoas apreciam comer as frutas.
Esta é a receita deliciosa da semana, faça e saboreie no feriado de carnaval com a turma de amigos. E bom carnaval!