Empreendedor

Restaurante Quitanda inaugura novo espaço nesta segunda-feira

Nesta segunda-feira, 11 de junho, o restaurante Quitanda abre as portas da nova casa, lugar mais amplo que mantém a mesma simplicidade e aconchego do espaço anterior. Agora, o novo espaço funciona na rua Bento Gonçalves, nº 161.
Os empresários, Hanie Brum e Gelson Rochel, explicam que o restaurante se mantém na mesma vizinhança, a apenas uma quadra do antigo endereço. Contudo, apresenta nova identidade visual da marca, mantendo a tradicional pimenta, ícone do tempero natural e sabor, representando a culinária brasileira.
Ao meio-dia, conta com um buffet de comida caseira, saudável e sem temperos industrializados. Com a proposta de servir receitas familiares com aquele apelo da gastronomia afetiva da casa da vovó, feita com muito carinho. Um dos diferenciais, que promete agradar o público é a fabricação artesanal, onde os molhos, algumas massas e as sobremesas são confeccionados no próprio restaurante, livres de conservantes ou corantes.
Para quem prefere almoçar em casa com a família, ou descansar um pouco nesse período, o Quitanda conta também com os serviços de viandas e marmitex a partir de R$ 12 e caldos e sopas a partir de R$ 5. À noite, conta com um mix de entretenimento, música e gastronomia, com cardápio a la carte e som ao vivo.
Para quem prefere curtir a lareira em casa, o restaurante disponibiliza, na página do Facebook, o cardápio com todos pratos e preços para tele-entrega. Com bifes recheados, peixes, carnes, petiscos, pizzas, massas, risotos e muitos pratos especiais, o amplo cardápio atende às mais diversas vontades. O espaço conta também com cardápio e serviços específicos para aniversários, formaturas, eventos empresariais e confraternizações, sem custo de locação do espaço mediante contratação dos serviços.
O restaurante funciona de segunda-feira a sábado, das 11h30min às 14h, e à noite, abre de quinta-feira a sábado, a partir das 20h. Quem prefere garantir as mesas, as reservas podem ser feitas através do WhatsApp (53) 999966430.

Dia dos Namorados
E para a data mais romântica do ano, a casa nova já abre com programação a partir das 21h. A noite dos namorados conta com trilha de Luciano Pavão e o cardápio especial: couvert com pães artesanais, pastas e queijos. A entrada será camarão marinado em limão siciliano, tomate cereja, azeitonas e alcaparras, acompanhado de purê de batata baroa, batata inglesa e batata doce. O prato principal é filé mignon grelhado com mix de cogumelos na manteiga com especiarias, acompanhado de risoto ao gorgonzola. A sobremesa é pera ao vinho com sorvete artesanal da casa e redução de Cabernet Sauvignon. Além disso, o restaurante oferece cardápio especial para vegetarianos e clientes com restrições alimentares. O valor do jantar é de R$ 75 por pessoa.