ANO: 25 | Nº: 6485

Viviane Becker

viviminuano@hotmail.com
Colunista social do Jornal Minuano, Viviane Becker é experiente jornalista de geral e conhecida editora do caderno de variedades Ellas.
19/10/2018 Caderno Ellas

Jantar Alquimia dos Sabores acontece amanhã

Foto: Viviane Becker

Uma variada mesa de doces a espera de todos
Uma variada mesa de doces a espera de todos

 

 

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>>> Convites podem ser adquiridos no Jornal MINUANO, Aciba, empresas apoiadoras das cozinhas e com as confreiras

 

O projeto filantrópico e gastronômico chega a sua quinta edição, neste dia 20 de outubro, nas dependências do Santuário de Nossa Senhora Conquistadora, tendo o convite comercializado por R$ 60. A realização é da Confraria Borbulhas da Campanha, sendo uma promoção conjunta com a Associação Comercial e Industrial de Bagé e Urcamp/ Jornal MINUANO/Caderno Ellas, sob a coordenação de Clori Giordani Peruzzo. 

Em todas as edições, há uma grande integração dos voluntários, sociedade, entidades, clubes de serviços e representantes dos órgãos beneficiados em torno deste propósito. 

O jantar, desde sua primeira edição, em 2013, conquistou o público pela proposta de uma gastronomia diferenciada. Agora, em 2018, serão oferecidos aos participantes 12 pratos culinários. Todas as cozinhas são custeadas por entidades e empresas parceiras que abraçam a causa. Além do variado cardápio, uma especial mesa de doces é construída com o auxílio das entidades e voluntárias da cidade.

 

Em prol do Hospital Universitário  

A cada nova edição, uma entidade da cidade é escolhida para ser beneficiada com a renda do evento. Em sua quinta edição, temos um novo objetivo solidário, reverter recurso financeiro para benfeitorias no Hospital Universitário Doutor Mário Araújo. Com o valor arrecadado, será possível a aquisição de uma cama hospitalar que irá possibilitar a abertura de um novo e moderno bloco cirúrgico.

 Esse jantar faz parte da lista de um dos maiores eventos solidários do calendário bajeense.  

 

Cardápio do jantar Alquimia dos Sabores

Aliança Auto Peças e Rotary Rainha da Fronteira - risoto italiano, salada de cebola e orégano
ASM e Jorge Brandi - filé de frango grelhado ao molho espanhol
Auditar Gestão em Saúde - entrecot ao molho madeira
Os Fora da Casinha - escalope com presunto e queijo ao molho Frederico
Supermercados Nicolini e Claudio Falcão - frango gostosão
La Sarotti/Gráfica Instituto de Menores/Moto Luz - paella de frutos do mar
Rotary Pampa/CC Corretora - frango com cerveja, cerejas e castanhas, salada de beterraba
Retifica de Motores Bageense e Imobiliária Piragibe - paella Riograndense
Rotary Minuano - cordeiro do cheff
Peruzzo Supermercados e Sociedade Italiana - tatu recheado e ravioli a dois molhos
Loja Maçônica Estrela do Sul nº 84 - galeto com polenta frita
Urcamp/curso de Gastronomia/Hospital Universitário - matambre recheado, farofa erva mate
e legumes salteados

 

Patrocinadores

O nosso muito obrigada aos
patrocinadores dessa festa:
Cota Bronze:
Serten Hemodinâmica, Lorenzo, Otávio, Alice e Sofia Fico, Dimagem/Dirad, Clínica Previtali, Clínica Médica Kalil e Clínica de Densitometria Óssea Kalil, W/Pinheiro Contabilidade, Doris Vaz,
Engenho Pillon, Bispo Urologia, Cerealista Coradini, Hotel Obino, CDL, Locasul - Locação de Máquinas e Equipamentos, Lojas Obino, Centro Integrado de Pediatria, Ótica Visual, Novolar Imóveis, Escritório Minotto, Tterrasul Concessionária e Mário Mena
Cota Ouro:
Unicred, GBI Combustíveis e Olimac
Apoios: Plancópias, Gráfica Instituto De Menores, César e Greice Louças, Postos Balluarte e Mor Comunicação Visual.

 Apoios:

Plancópias, Gráfica Instituto de Menores, César e Greice Louças, Postos Balluarte e Mór Comunicação Visual. 

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