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Abate de bovinos cresceu 3,4% em 2018

O abate de bovinos atingiu 31,90 milhões de cabeças, em 2018, crescendo 3,4%, de acordo com pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Foi a segunda alta consecutiva na série histórica anual, após três anos de queda.
No ano passado, de acordo com levantamento do IBGE, foram abatidas 31,90 milhões de cabeças de bovinos, o que representa um aumento de 3,4% (1,03 milhão de cabeças) em relação a 2017. Essa foi a segunda alta consecutiva na série histórica anual. O crescimento foi impulsionado por aumentos em 17 das 27 unidades da Federação, sendo os mais expressivos em Mato Grosso (elevação de 414,73 mil cabeças), Rio Grande do Sul (205,13 mil), Paraná (157,50 mil), Rondônia (125,93 mil), São Paulo (122,73 mil), Tocantins (86,94 mil), Santa Catarina (44,32 mil), Minas Gerais (33,88 mil) e Goiás (27,90 mil).
As quedas mais intensas ocorreram no Mato Grosso do Sul (redução de 142,20 mil cabeças), Pará (27,89 mil), Maranhão (25,60 mil) e Espírito Santo (23,15 mil). Mato Grosso continuou liderando o ranking dos Estados, com 16,4% da participação nacional, seguido por seus vizinhos do Centro-Oeste: Mato Grosso do Sul (10,3%) e Goiás (10,1%). Já no quarto trimestre de 2018, foram abatidas 8,14 milhões de cabeças de bovinos, quantidade 1,0% maior que a do quarto trimestre de 2017 e 1,7% inferior à do terceiro trimestre.