Empreendedor

Empório São Bento oferece variedade em artigos culinários

Para encontrar aquele produto especial, ideal para incrementar o jantar a dois ou o almoço em família e, até mesmo, presentear alguém, basta uma visitinha ao Empório São Bento. A partir da próxima semana, a empresa abre as portas, oferecendo uma grande variedade de produtos, desde carnes especiais, cervejas, antepastos, pizzas artesanais, embutidos, chope, queijos, chocolates, pães, azeites, pimentas, defumados, entre outros.
Quem está à frente do empreendimento é o casal Eloni Monteiro e Pablo Costa. Ela conta que o empório é um projeto antigo e que viu a oportunidade de mercado através de uma necessidade particular. "Sempre pensamos em um local onde as pessoas pudessem encontrar produtos exclusivos ou do dia a dia em um mesmo lugar. Sentíamos essa necessidade em casa mesmo, quando queríamos preparar algum prato mais elaborado e não encontrávamos os ingredientes", destaca. Foi então que surgiu um espaço adequado, ao lado do restaurante Casario, outro empreendimento do casal. Eloni e Pablo começaram, então, os preparativos para receber os clientes no espaço, oferecendo atendimento de qualidade, além da grande variedade de produtos. O empório traz uma linha de produtos inovadores, mas o carro-chefe são as carnes especiais para churrasco.
A casa vai funcionar em horário flexível, de terça a domingo, das 10h30min às 21h, sem fechar ao meio-dia, na rua Bento Gonçalves, 160, direita.