Campo e Negócios

Valor do leite estabiliza no Rio Grande do Sul

O valor de referência do leite se manteve estável no Estado. Segundo dados divulgados, ontem, pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite), o valor estimado para o mês de agosto é de R$ 1,0870, 0,08%, menor do que o consolidado de julho, que fechou em R$ 1,0879.
Segundo o responsável pela avaliação de tal cenário, professor da Universidade de Passo Fundo (UPF), Eduardo Finamore, é preciso pontuar que o leite fechou julho com quatro centavos acima do projetado (R$ 1,0486), o que indica um ajuste ocorrido no final do mês passado que já se estabilizou no início de agosto. "Os preços caíram muito. O que tivemos foi um ajuste", analisou. Para justificar esse cenário, diz ele, o que se viu foi a elevação do leite UHT em 4,12% e a queda do leite em pó em -2,89%.
Finamore alertou que o Rio Grande do Sul precisa de um plano estratégico para escoamento de sua produção tendo em vista que, em breve, será preciso concorrer com mais competitividade por mercados externos e até mesmo dentro no Brasil. "A demanda de leite no Brasil está estabilizada e a produtividade das vacas vem aumentando em outras regiões como Minas Gerais. O Rio Grande do Sul precisa ser mais competitivo ou achar novos mercados para seu leite", frisou.
A reunião, realizada na sede da Fetag, em Porto Alegre, foi comanda pelo vice-presidente do Conseleite, Pedrinho Signori. Segundo ele, é essencial que a análise de preços leve em conta um estudo dos custos de produção, uma vez que os insumos da atividade leiteira vêm aumentando com força.