Cidade
Jantar Alquimia dos Sabores beneficiará a Santa Casa de Caridade
Foi lançada, na noite segunda-feira, a 6ª edição do jantar Alquimia dos Sabores. O evento, que reuniu empresários e representantes de entidades e instituições, aconteceu no Restaurante do Obino Hotel. Desde 2018, o grupo de trabalho ganha reforço e, agora, será realizado pela Confraria Borbulhas da Campanha, sendo uma promoção conjunta com a Associação Comercial e Industrial de Bagé (Aciba), com o apoio da Urcamp/Jornal MINUANO/Caderno Ellas. A edição acontece no dia 14 de setembro, nas dependências do salão do Santuário de Nossa Senhora Conquistadora, sendo o convite comercializado por R$ 60,00.
Conforme a presidente da Confraria Borbulhas da Campanha, Vorgia Obino, este ano a renda do evento será revertida para a compra de um ventilador mecânico (respirador) para o Pronto-Socorro da Santa Casa de Caridade de Bagé. O equipamento custa em torno de R$ 50 mil . “Para conseguirmos o valor, é necessário o apoio de patrocinadores e parceiros”, disse.
De acordo com a coordenadora do evento, Clori Peruzzo, serão 12 cozinhas diferentes, capitaneadas por profissionais renomados da área gastronômica, representantes de rotarys, lions e entidades solidárias. As especiarias serão divididas em quatro mesas diferentes. “A expectativa, para o evento, é reunir mais de 500 pessoas”, relatou.
No lançamento, Rose Pinheiro, uma das integrantes da organização, explanou sobre o projeto e enfatizou a parceria da Urcamp nas ações. A reitora da Instituição de Ensino Superior, professora Lia Maria Herzer Quintana, salientou que a carência que existe na saúde do País não é diferente nos hospitais filantrópicos de Bagé, que carecem da participação da sociedade civil como um todo. “A Instituição está inserida neste processo e nada mais justo que a gente contribua. No fundo, quem ganha é a comunidade mais carente. E a Urcamp sempre será parceira dessas pautas”, comentou.
O provedor da Santa Casa, Jorge Moussa, e o vice-provedor, Carlos Eduardo Santos, participaram do lançamento. Eles agradeceram a iniciativa e afirmaram que toda a ajuda é bem-vinda.
Histórico
O Alquimia dos Sabores foi lançado em 2013 e, durante dois anos, teve renda destinada em benefício da decoração do Natal. Em 2015, porém, uma comissão começou a trabalhar pela revitalização do estacionamento da Santa Casa; já em 2016 não houve edição e, em 2017, retornou para contribuir com a conclusão da obra do estacionamento, cuja arrecadação tem renda destinada a Fundação Geriátrica José e Auta Gomes. Em 2018, por sua vez, o montante arrecadado no jantar foi usado na compra de uma mesa cirúrgica para o bloco cirúrgico do Hospital Universitário da Urcamp.