Campo e Negócios

Sindilat alerta para impacto da estiagem na produção

O Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) alerta que a produção leiteira gaúcha, além de estar entrando no período de entressafra, apresenta uma queda acentuada na captação de leite, provocada pela falta de pastagem verde no campo e pelo estresse calórico animal, por conta das temperaturas elevadas.
Esse é um dos efeitos previstos da estiagem. De acordo com o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, o clima já causa perdas significativas no desenvolvimento do milho para a silagem, alimento essencial, que é produzido para nutrição do gado durante todo o ano. Ele destaca, ainda, que o aumento da temperatura provoca um estresse calórico para o animal, que acaba não se alimentando de maneira correta, refletindo na queda da produção de leite em 2020, prejudicando o período reprodutivo.
Os primeiros dias de janeiro já indicaram um impacto importante da estiagem sobre a atividade no Rio Grande do Sul. Segundo Guerra, a captação diária nas propriedades gaúchas reduziu próximo a 8%, devido às altas temperaturas e chuvas muito abaixo das médias no Estado, índice que representa 1 milhão de litros de leite a menos entregues às indústrias associadas à entidade. A expectativa é de que o cenário persista durante todo o mês, mas a ocorrência de chuvas no período pode amenizar a situação.