Empreendedor
Dallé Hotel expande área de café para atender demanda crescente
por Melissa Louçan
Localizado estrategicamente na principal avenida de acesso à cidade, na Santa Tecla, o Dallé Hotel tem se destacado desde sua inauguração em novembro de 2014 com uma trajetória pautada pela busca contínua pela excelência. Desde então, o estabelecimento conquistou reconhecimento não apenas pela sua privilegiada localização, mas também pela qualidade da infraestrutura.
Respondendo à crescente demanda por seus serviços, o Dallé Hotel passou por duas expansões significativas desde sua abertura. Inicialmente composto por 27 apartamentos, o hotel viu sua capacidade aumentar para 42 em 2016 e, posteriormente, para 51 em 2019, incluindo a adição de duas salas de eventos e uma academia às suas instalações.
Um dos elementos que tem atraído visitantes é a decoração rústica do hotel, que incorpora objetos e quadros ornamentados com poemas de escritores regionais proeminentes, como Heron Vaz Mattos, Luiz Godinho e Lisandro Amaral, além da valorização do gaúcho, simbolizado na escultura feita pelo artista Sérgio Coirollo do ginete e ganhador do Freio de Ouro, Vilson Souza, acompanhado do lendário cavalo, Itaí Tupambaé. Esses elementos, aliados a fotografias do arquivo da família Dalé, mergulham os hóspedes na rica cultura gaúcha, especialmente destacando a temática do cavalo,
Recentemente, em fevereiro de 2024, o Dallé Hotel concluiu uma reforma significativa em sua área de café da manhã, dobrando sua capacidade de atendimento de 20 para 40 lugares simultâneos. O objetivo da reforma foi proporcionar um ambiente mais confortável e fluido para os hóspedes, mantendo ao mesmo tempo elementos característicos da cultura regional, como quadros com fotos de ginetes e porta-guardanapos feitos de ferraduras.
Com essa ampliação, o hotel agora oferece também a possibilidade de café da manhã para o público externo, permitindo que os apreciadores de uma refeição matinal completa, com suco de laranja natural e omeletes feitos na hora, desfrutem das instalações do Dallé Hotel. O horário de funcionamento do café da manhã é de segunda a sexta-feira, das 6h30 às 10h, e aos sábados e domingos, das 7h30 às 10h30, proporcionando flexibilidade aos hóspedes e visitantes.