ANO: 24 | Nº: 6084
04/07/2018 Geral

Embrapa desenvolve estratégias para aproveitamento integral da carne ovina

A ovinocultura pode render até 8,5% ao ano, segundo a Embrapa Pecuária Sul, tornando-se uma alternativa vantajosa para produtores que possuem dinheiro e desejam investir. O Rio Grande do Sul possui o maior rebanho de ovinos do País. São pelo menos três milhões de animais nas diferentes áreas comerciais, em criações destinadas à produção de leite, extração de lã e venda de carne. Em Bagé, a Embrapa Pecuária Sul desenvolve o projeto Aprovinos, coordenado pela pesquisadora Élen Nalério, que estuda o desenvolvimento de linhas alternativas para produtos derivados de carne ovina.

Reportagem no link: https://bit.ly/2za39rT

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