Empreendedor

Após reforma, Padaria Moderna reabre com a qualidade tradicional e ambiente sofisticado

Em 25/09/2021 às 12:37h

por Melissa Louçan

Com 75 anos de história - 28 deles sob direção da família Peruzzo - a Padaria Moderna reabriu as portas ao público na quinta-feira, dia 23,, com ambiente totalmente renovado, mais amplo e com cardápio novo.

O interior foi totalmente remodelado, de forma a garantir maior espaço de circulação para os clientes. Além disso, o novo visual trouxe um toque de sofisticação ao empreendimento, que segue prezando pela qualidade dos produtos e conforto aos clientes.

A atualizada padaria conta, também, com a lancheria com o cardápio reformulado, com diferentes tipos de café e lattes, além de delícias doces e salgadas, preparadas pela própria equipe.

A loja de conveniência é outro atrativo e oferece variedade de produtos para o dia a dia, desde bomboniere e alimentos mais tradicionais até itens de higiene e limpeza. Além disso, a nova Moderna disponibiliza uma adega com vinhos, frisantes e espumantes de várias partes do mundo, além da carta de vinhos da própria Vinícola Peruzzo.

“É um projeto muito ousado e tenho certeza que fizemos a maior e mais bela padaria do Sul do Rio Grande do Sul”, destaca o proprietário, Lindonor Peruzzo.

A loja funciona diariamente, de domingo a domingo, das 7h às 21h, sem fechar ao meio-dia.

A história

A Padaria Moderna foi fundada em 1946 e funciona, ininterruptamente, desde então no mesmo prédio histórico, que manteve a fachada preservada. Em 1993, foi comprada por Lindonor Peruzzo do então proprietário, Júlio Maraschin.

Inclusive, Peruzzo conta que a padaria foi o primeiro “filho” da rede que, um ano depois, em 1994, ganharia a adição do primeiro supermercado Peruzzo. Atualmente, a rede conta com cinco supermercados e uma padaria em Bagé, além das filiais em Alegrete, Caçapava, Candiota, Dom Pedrito, Pelotas, Santa Maria e São Gabriel. “A história de sucesso da nossa empresa está muito ligada à Padaria Moderna”, destaca Lindonor.