Campo e Negócios
Campanha marcará presença na Festa do Azeite de Oliva
Dorlei Saraiva Soares produz o Enigma, com quatro variedades de azeitona, em Candiota
por Lucas Machado
Entre os dias 6 e 8 de outubro, acontecerá, no Largo Farroupilha, em Caçapava do Sul, a 2ª Festa do Azeite de Oliva. O evento contará com alguns dos azeites mais premiados do mundo: extravirgens produzidos localmente. A expectativa da comissão organizadora é de que cerca de 20 mil pessoas circulem pelo evento nos três dias que, terá, ainda, presença de produções da Campanha gaúcha.
Além da possibilidade de degustar os diferentes rótulos, os visitantes irão encontrar gastronomia harmonizada com azeite de oliva, artesanato, produtos coloniais, passeios turísticos, palestras e uma agenda cultural com teatro, contação de histórias e shows nacionais.
Um dos participantes é o produtor Dorlei Saraiva Soares, que atualmente produz, em Candiota, quatro variedades de azeitona em uma propriedade de 1,8 hectare. Com cerca de 500 oliveiras, Soares colheu, neste ano, em torno de cinco toneladas da fruta, o que resultou em cerca de 500 litros de azeite, que são comercializados em Candiota e região sob a marca Enigma.
O olivicultor, que já trabalhou na montagem das usinas Pampa Sul e Candiota 3 contou ao Jornal Minuano que iniciou as atividades com o pomar no ano de 2014. Para Dorlei, participar da 2ª Festa do Azeite é uma grande oportunidade de venda de azeite e de apresentação do produto e da marca. “Estou muito contente e com boas perspectivas para negócios”, conta.