Campo e Negócios

Teste com Corriedale produz 276 quilos de carne por hectare

A avaliação de 41 reprodutores Corriedale em quatro hectares de pastagem de inverno resultou em produção estimada de quase 276 quilos de carne por hectare durante o Concurso de Desempenho em Pastagens Corriedale 2026. Realizada durante 113 dias no Centro de Pesquisas da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), em Hulha Negra, a prova também registrou animais com ganho médio diário superior a 300 gramas.

Os reprodutores foram divididos em dois grupos conforme o peso de entrada. Entre aqueles com até 55 quilos, o animal de ordem 16, de Luiz Felipe Kruel, ficou em primeiro lugar na classificação final, com nota 9,754. No grupo acima de 55 quilos, a liderança ficou com o número 6, de Felipe Dos Santos, que alcançou nota 9,409.

O presidente da Associação Brasileira de Criadores de Corriedale (ABCC), Gustavo Velloso, explica que o concurso foi criado para gerar informações produtivas que possam ser utilizadas pelos criadores na seleção dos rebanhos. “Vimos a necessidade de adquirir dados de produção para melhorar o desempenho dos animais, dos reprodutores e, consequentemente, dos rebanhos a campo. A associação teve essa iniciativa no início do ano e conseguimos estruturar o projeto junto à Secretaria da Agricultura e aos demais parceiros”, afirma.

Segundo Velloso, a avaliação também buscou medir a resposta dos animais em um sistema de pastagem de inverno. Ele acredita que tenha sido o primeiro concurso desse tipo realizado com ovinos no Rio Grande do Sul. “Os animais encerraram a prova em excelente condição corporal e sanitária. Mesmo com cerca de mil milímetros de chuva durante o período, tivemos resultados acima do esperado e animais que passaram dos 300 gramas de ganho por dia”, relata.

No grupo até 55 quilos, o maior Ganho Médio Diário (GMD) foi registrado pelo animal 40, de Leonardo Krieger Remedi, com 0,333 quilo por dia. A maior Área de Olho de Lombo (AOL) ficou com o animal 16, de Luiz Felipe Kruel, com 19,72 cm², enquanto a maior Espessura de Gordura Subcutânea (EGS) foi obtida pelo número 29, de Gustavo Arruada Petruzzi, com 8,2 milímetros.

Entre os animais que ingressaram na prova com mais de 55 quilos, o maior GMD foi do número 6, de Felipe Dos Santos, com 0,304 quilo por dia. O animal 17, de Luiz Felipe Kruel, apresentou a maior AOL, de 21,16 cm², e o número 35, de Elisabeth Amaral Lemos, liderou a EGS, com 6,6 milímetros.

A classificação final considerou três indicadores. O ganho de peso representou 70% da nota, a AOL correspondeu a 20% e a EGS, a 10%. O GMD foi acompanhado de 10 de junho a 1º de outubro, enquanto as características de carcaça foram medidas por ultrassom em 1º de outubro pela LambScan.

Para Velloso, os números obtidos também ajudam a mostrar possibilidades de intensificação da produção ovina em áreas menores. “Trabalhamos em uma área reduzida, de oito hectares, e produzimos em torno de quase 276 quilos de carne por hectare. Pelo cálculo que fizemos no encerramento, isso representou ao redor de R$ 4,4 mil por hectare. Temos alternativas para produzir mais e buscar maior rentabilidade no campo, independentemente do tamanho do produtor”, observa.

Durante o período de avaliação, os animais permaneceram em manejo padronizado, predominantemente em pastagem de azevém e com suplementação mineral. Na avaliação do presidente da ABCC, os resultados demonstraram a capacidade de adaptação do Corriedale a diferentes sistemas produtivos e a resposta da raça quando submetida a condições de alimentação de maior qualidade.