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Artesana Geleias oferece uma experiência gastronômica com identidade própria
por Viviane Becker
A Artesana Geleias nasceu do encontro entre receitas de família e a criatividade de Josane Sonaglio, que encontrou na produção artesanal uma forma de transformar sabores em experiências.
À frente da marca, Josane desenvolve geleias, antepastos e outras criações gastronômicas que unem combinações especiais, ingredientes de verdade e atenção a cada etapa da produção. A grande maioria das frutas utilizadas é orgânica, e os produtos são elaborados sem adição de conservantes, corantes ou emulsificantes.
Com receitas que transitam entre os sabores tradicionais e combinações autorais, a Artesana busca surpreender o paladar e valorizar a gastronomia. Entre suas criações estão sabores como figo com nozes, bergamota com alho-poró, morango com especiarias e abacaxi com pimenta.
A marca acredita no valor dos pequenos detalhes, na apresentação cuidadosa e na possibilidade de criar boas lembranças ao redor da mesa. Seus produtos estão presentes em experiências gastronômicas, degustações, eventos, parcerias comerciais e composições para presentear.
Com raízes em Bagé e identidade ligada aos sabores e à riqueza dos ingredientes, a Artesana segue ampliando sua presença, construindo parcerias e levando um pouco da criatividade e da produção artesanal bajeense a novos públicos.
Josane Sonaglio esteve presente na Semana Médica com a exposição dos produtos de sua marca, Artesana.